[호남뉴스라인 = 서은홍 기자] 광주시 서구(청장 서대석)가 지원하는 서구어린이급식관리지원센터(센터장 허영란, 이하 서구센터)가 지난 3일 관내 129개 유치원, 어린이집 원장을 대상으로‘영·유아 발달단계에 따른 식생활 지도법’을 주제로 온라인 교육을 진행했다.

전남대학교 생활복지학과 이주연 교수가 진행한 이번 교육은 ▲아동발달과 건강한 식생활 ▲어린이집에서의 식생활 지도 등의 내용으로 이뤄졌으며 간단한 퀴즈를 통해 수강자들의 관심도가 고조되었다.

교육에 참석한 원장들은‘어린이 식생활 지도 팁을 알게 되어 유익했고, 기존 공급자 중심의 식생활 지도에서 수요자 중심의 식생활 지도에 대해 생각해보는 계기가 되었다’고 소감을 전했다.

서구센터 관계자는 ‘이번 교육을 통해 원장님들이 어린이들의 올바른 식생활 지도에 대해 더욱 관심을 갖는 계기가 되었기를 바란다’고 말했다.

한편, 서구어린이급식관리지원센터는 전남대에서 위탁운영하고 있으며, 관내 어린이집, 유치원, 지역아동센터 등 어린이 급식소를 대상으로 위생·안전관리 및 균형있고 체계적인 영양관리 등을 지원하고 있다.