[È£³²´º½º¶óÀÎ = ¼ÀºÈ« ±âÀÚ] Çس²±º ³ó»ê¹°Á¾ÇÕ°¡°øÁö¿ø¼¾ÅÍ°¡ Áö³ 12¿ù 12ÀÏ Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿øÀÇ ½É»ç¸¦ °ÅÃÄ HACCP(½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®) ÀÎÁõÀ» ȹµæÇß´Ù.
ÀÎÁõÁ¦Ç°Àº ³ó»ê¹°Á¾ÇÕ°¡°øÁö¿ø¼¾ÅÍ¿¡¼ »ý»êµÇ´Â ¾×»óÂ÷, °úäÁÖ½º, Àë·ù 3°³ À¯Çü, 5°³ Ç°¸ñÀÌ´Ù.
Çس²±ºÀº ¼Ò±Ô¸ð °¡°ø â¾÷ ³ó¾÷ÀεéÀ» µ½±â À§ÇØ ¶¥³¡Çس²½ÄǰƯȴÜÁö³»¿¡ ³ó»ê¹°Á¾ÇÕ°¡°øÁö¿ø¼¾Å͸¦ °Ç¸³ÇÏ°í, ³ó°¡µéÀÌ »ý»êÇÑ ³ó»ê¹°À» °¡°øÇØ »óÇ°È ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Áö¿øÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¼¾Åͳ»¿¡´Â ºÐ¸», °ú¸³, Áó, Àë µîÀ¸·Î °¡°øÇÒ ¼ö ÀÖ´Â 54Á¾, 71´ëÀÇ Àåºñ°¡ ¼³Ä¡µÅ ÀÖÀ¸¸ç, °¡°øµÈ ³ó»ê¹°Àº¡®¶¥³¡À̶û¡¯°øµ¿ºê·£µå·Î »óÇ°ÈÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¶ÇÇÑ Çس²±º ´ëÇ¥ ³ó»ê¹°ÀÎ ½Ò, ¹ãÈ£¹Ú, ¾ç³ä ä¼Ò·ù¸¦ È°¿ëÇÑ ¿¬±¸¸¦ ÅëÇØ 3°¡Áö Ç°¸ñÀ» »óÇ°ÈÇß°í, 2°Ç¿¡ ´ëÇؼ´Â ±â¼úƯÇã µî·ÏÀ» ÃßÁøÇÏ´Â °ý¸ñÇÑ ¸¸ÇÑ ¼º°úµµ °ÅµÎ°í ÀÖ´Ù.
ÇöÀç±îÁö 28Ç°¸ñÀÇ °¡°øÇ°À» »óÇ°ÈÇÑ °¡¿îµ¥ 2020³â ¸ÅÃâ¾× 1¾ï 2,000¸¸¿øÀ» ´Þ¼º, ³ó¾÷ÀÎ °¡°øâ¾÷ÀÇ ÀÎÅ¥º£ÀÌÅÍ ¿ªÇÒÀ» ÅåÅåÈ÷ Çس»°í ÀÖ´Ù.
ƯÈ÷, »ý»ê¿¡¼ºÎÅÍ ¼Òºñ¿¡ À̸£±â±îÁö ¾ÈÀü ½Ã½ºÅÛ ±¸ÃàÀ» À§ÇØ Àü¹®°¡ ÄÁ¼³Æðú ±³À° ÈÆ·ÃÀ» ü°èÀûÀ¸·Î ÁøÇàÇØ ¿À¸é¼ À̹ø HACCP ÀÎÁõ±îÁö Ãëµæ, ¶¥³¡À̶û °¡°ø»óÇ°ÀÇ À̹ÌÁö¿Í ¼ÒºñÀÚ ½Å·Úµµ°¡ ÇÑÃþ ³ô¾ÆÁú °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÇ°í ÀÖ´Ù.
ÇÑÆí, Á¾ÇÕ°¡°øÁö¿ø¼¾ÅÍ¿¡¼´Â ¾ÕÀ¸·Î ƯÇã¿Í °ü·ÃµÈ ±â´É¼º ½ÄÇ° ¼ÒÀç ¹× °¡°ø ±â¼ú »ç¾÷È ÈÄ¼Ó ¿¬±¸¿Í ÇÔ²² ǪµåÇ÷£ »ç¾÷°ú ¿¬°èÇØ ¾ÈÀüÇÑ ¸Ô°Å¸® Á¦°øÀ» À§ÇÑ Áö¿ª ³ó¡¤Æ¯»ê¹°ÀÇ °¡°ø »óÇ°È¿¡ ´õ¿í ÁÖ·ÂÇØ ³ª°¥ ¹æħÀÌ´Ù.