[È£³²´º½º¶óÀÎ = ¼ÀºÈ« ±âÀÚ] ¸ñÆ÷½Ã´Â 29ÀÏ ¿ÀÈÄ 2½Ã ¸ñÆ÷¼ö»ê¹°À¯Åë¼¾ÅÍ ´ë°´ç¿¡¼ °³ÃÖÇÑ ¡¸¸ñÆ÷¾î¹¬ ¼¼°èÈ ±â¹Ý±¸Ãà ¹× À°¼ºÀü·«¡¹ °£´ãȸ¸¦ ÅëÇØ »ç¾÷ÃßÁø°èȹ ¼³¸í°ú Âü¿©Èñ¸Á¾÷ü ÁúÀÇÀÀ´ä µî ¿¶í Åä·ÐÀÇ ½Ã°£À» °¡Á³´Ù.
À̹ø °£´ãȸ¿¡¼´Â ¸ñÆ÷¾î¹¬»ç¾÷ÀÇ ¼¼ºÎ»ç¾÷ÃßÁø°èȹ¿¡ ´ëÇÑ ÇÁ¸®Á¨Å×À̼ÇÀ» ÅëÇØ Àü³² ¼ö»ê¾÷ÇöȲ°ú ´ëÇ¥ÀûÀÎ ¼ö»ê°íÂ÷°¡°ø Á¦Ç°ÀÎ ¾î¹¬»ê¾÷ ÇöȲÀ» ¼³¸íÇÏ°í, ¸ñÆ÷¾î¹¬ÀÇ °æÀï·Â°ú ÇâÈÄ ¹ßÀü¹æ¾ÈÀ» ¼³¸íÇß´Ù.
¸ñÆ÷½Ã °ü°èÀÚ´Â ¡°¸ñÆ÷¾î¹¬ ¼¼°èÈ ±â¹Ý±¸Ãà ¹× À°¼ºÀü·«¡±»ç¾÷ÀÌ 2021³â Àü³²Çü Áö¿ª¼ºÀå Àü·«»ç¾÷¿¡ ¼±Á¤µÈ ¹è°æÀ» ¼³¸íÇÏ°í Áö¿ªÆ¯È ¸ñÆ÷¾î¹¬°èȹ°ú ¸ñÆ÷¾î¹¬¸¸ÀÇ Â÷º°ÈµÈ °Á¡À» ºÎ°¢Çß´Ù.
»ç¾÷ÀÇ ÁÖ¿ä³»¿ëÀ¸·Î ¼³²ÇØ¾È Ã»Á¤ÇØ¿ªÀÇ ½Ì½ÌÇÑ ¿ø·áÀÎ Áö¿ªÀÚ¿øÀ» ¿¬°èÇÏ¿© Â÷º°ÈµÈ ¸ñÆ÷¾î¹¬ÀÇ ¸À °³¹ß, ¾î¹¬°ú ¿¬À°Á¦Ç° ±â¹Ý±¸Ãà Áö¿øÀ» ÅëÇÑ °¡°Ý°æÀï·Â Á¦°í ¹æ¾È, ¸ñÆ÷¼ö»ê½ÄÇ°Áö¿ø¼¾ÅÍÀÇ R&D ¿¬±¸°³¹ß ¹× ±â¼úÀåºñ¿Í ¿¬±¸ÀηÂÀ» ÅëÇÑ Ç°Áú ÀÎÁ¤ µîÀ¸·Î ¸ñÆ÷¾î¹¬ÀÇ °æÀï·ÂÀ» °ÈÇÏ°í ¼¼°èÈÇÒ ¹æ¾ÈÀ» °Á¶Çß´Ù.
¸ñÆ÷½Ã´Â Á¦Ç° À¯ÅëÀ» À§ÇØ ¸ñÆ÷½Ã¿Í Àü¶ó³²µµ, À¯°ü±â°ü, ¾î¾÷ÀÎ ´Üü¿Í À¯±âÀûÀÎ Çù¾÷ü°è¸¦ ±¸ÃàÇÏ¿© ¸ñÆ÷¾î¹¬»ê¾÷À» ¼±µµÇÏ°í ¸ÀÀÇ µµ½Ã ¸ñÆ÷ÀÇ ºê·£µå°¡Ä¡¸¦ È°¿ëÇÑ ¸ñÆ÷¾î¹¬ÀÇ ¸¶ÄÉÆÃÀü·«À» ÃßÁøÇÒ °èȹÀ̶ó°í ¹àÇû´Ù.
¶ÇÇÑ, ¾î¹¬»ç¾÷¿¡ ´ëÇÑ Ã¢¾÷¹æ¹ý°ú HACCP Á¦Á¶°øÀå ½Ã¼³±¸Ãà °èȹ µî ÀÚ¼¼ÇÑ Âü¿©¹æ¹ý µîÀ» ¾È³»Çϱâ À§ÇÑ ¿Â¶óÀÎ ¼ÒÅëⱸ¸¦ ¸¶·ÃÇÏ¿© ´Ù¾çÇÑ ÀÇ°ß¼ö·Å°ú ±Ã±ÝÇÑ »çÇ׿¡ ´ëÇÑ ÄÁ¼³ÆÃÀ» ÁøÇàÇÒ ¹æħÀ̶ó°í µ¡ºÙ¿´´Ù.
ÇÑÆí, ±èÁ¾½Ä ¸ñÆ÷½ÃÀåÀº ¡°¾ÕÀ¸·Î °£´ãȸ¿Í ¼¼¹Ì³ª, ÅõÀÚ±â¾÷¼³¸íȸ µî ¿ÀÇÁ¶óÀο¡¼µµ ¼ÒÅë°ø°£À» ¿¾î ½Ã¹Î°ú ±â¾÷ÀÌ Âü¿©ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÒ °èȹÀÌ´Ù. °íºÎ°¡°¡Ä¡ ¼ö»ê½ÄÇ°»ê¾÷ÀÇ °ßÀÎÂ÷ ¿ªÇÒÀ» ÇÒ ¸ñÆ÷¾î¹¬»ç¾÷¿¡ ¸¹Àº ±â¾÷ÀÇ Âü¿©¿Í °ü½ÉÀ» ¹Ù¶õ´Ù.¡±°í ¸»Çß´Ù.