[È£³²´º½º¶óÀÎ = ¼ÀºÈ« ±âÀÚ] °Áø±º³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ°¡ Åä¾çȯ°æ º¸Àü°ú ¾ÈÀüÇÑ ³ó»ê¹° »ý»êÀ» À§ÇØ °ü³» Åä¾çÀ» ´ë»óÀ¸·Î Åä¾ç °ËÁ¤À» ¹«·á·Î ½Ç½ÃÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÀÌ¿¡ ¿ÃÇØ 3õ300¿© Á¡ÀÇ Åä¾çÀ» ºÐ¼®ÇÏ¸ç ³ó¾÷Àεé·ÎºÎÅÍ È£ÆòÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Ù.
Åä¾ç°ËÁ¤À̶õ ¸» ±×´ë·Î ¡®¶¥ÀÇ ¿µ¾ç»óÅ¡¯¸¦ ºÐ¼®ÇÏ´Â ÀÏÀÌ´Ù. ³ó»ç¸¦ Áþ°Ô µÇ¸é ¿©·¯ °¡Áö ¿äÀÎÀ¸·Î ¶¥ÀÇ ¿µ¾çÀÌ ºÒ±ÕÇü »óÅ°¡ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù. À̸¦ ¸·±â À§ÇØ °Áø±º ³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ¿¡¼´Â ¸Å³â Åä¾ç°ËÁ¤¼ºñ½º¸¦ ¹«·á·Î Á¦°øÇÏ¿© ¶¥¿¡ ´ã°Ü ÀÖ´Â ¿µ¾ç»óŸ¦ üũÇÏ°í, ºÎÁ·ÇÑ ºÎºÐÀ» ¾î¶»°Ô ä¿ïÁö ¾È³»ÇØÁØ´Ù.
°ËÁ¤ Ç׸ñÀº ÀÛ¹°ÀÌ ÀÚ¶ó´Â µ¥ ¿µÇâÀ» ÁÖ´Â Åä¾çÀÇ »êµµ(pH), Àü±âÀüµµµµ(EC), À¯±â¹°, Àλê, Ä®·ý, Ä®½·, ¸¶±×³×½·, ±Ô»ê, ¼®È¸¼Ò¿ä·® µîÀÌ´Ù. ÀÌ °á°ú¸¦ Åä´ë·Î ÀÛ¹°¿¡ ÀûÇÕÇÑ ºñ·á»ç¿ëó¹æ¼¸¦ ¹ß±ÞÇØÁØ´Ù.
Åä¾ç°ËÁ¤À» ¹Þ±â À§Çؼ´Â ³ó¾÷ÀÎ ÇÊÁöÀÇ 5~6°³ ÁöÁ¡ Åä¾ç¿¡¼ Ç¥Å並 °È¾î³»°í ³í, ¹çÀº 15cm, °ú¼ö´Â 30cm ±íÀÌÀÇ ÈëÀ» äÃëÇØ °ñ°í·ç ¼¯¾î °í¿î ü·Î Ãļ 500g Á¤µµÀÇ ÈëÀ» ºÀÅõ¿¡ ´ã¾Æ ³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ·Î ¹æ¹® ½ÅûÇÏ¸é µÈ´Ù.
³óÀÛ¹° Àç¹è°¡ ³¡³ Á÷ÈĺÎÅÍ ´ÙÀ½ ÀÛ¹°À» ½É±â Àü Åðºñ, ºñ·á¸¦ »Ñ¸®±â Àü¿¡ ¾Õ¼ Åä¾ç°ËÁ¤À» ¹Þ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ½Ãºñ·®À» Ãßõ¹Þ¾Æ ³ó»ç¸¦ ÁöÀ¸¸é ÀÛ¹° »ýÀ°ÀÌ ÁÁ¾ÆÁú »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ±âÁ¸ °üÇàÀûÀ¸·Î °ú´Ù ½Ã¿ëÇÏ´Â ºñ·áÀÇ ¾çÀ» ÁÙ¿© °æ¿µºñ¸¦ Àý°¨ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÇÑÆí, ±è³²±Õ ³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ ¼ÒÀåÀº ¡°Ã¹ ´ÜÃ߸¦ Àß ³¢¿î ³ó»ç°¡ ÁÁÀº ¿¸Å¸¦ ¸Î´Â´Ù¡±¸ç, ¡°°Ç°ÇÑ Åä¾ç, °Ç°ÇÑ ÀÛ¹°À» À§Çؼ ²À Åä¾ç °ËÁ¤ ¼ºñ½º¸¦ ÀÌ¿ëÇÏ±æ ¹Ù¶õ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.