Ãֽűâ»ç ¡ä
Àü¶ó³²µµ, ÃÊµî µ¹º½±³½Ç Ȥ¼­±â °úÀϰ£½Ä ÀϽà Áß´Ü
7~8¿ù À§»ý ¾ÈÀü À§ÇØ, 9¿ùºÎÅÍ °ø±Þ Àç°³
ÀÛ¼º : 2019³â 07¿ù 02ÀÏ(È­) 15:59 °¡+°¡-
[È£³²´º½º¶óÀÎ = ¼­ÀºÈ« ±âÀÚ] Àü¶ó³²µµ´Â ¿ÃÇØ ±â»óû Æø¿° Àü¸Á¿¡ µû¶ó ¿©¸§Ã¶ Ȥ¼­±âÀÎ 7~8¿ù, ÃʵîÇб³ µ¹º½±³½Ç ÀÌ¿ë ÇлýµéÀÇ ½ÄǰÀ§»ý ¾ÈÀüÀ» À§ÇØ °úÀÏ °£½Ä °ø±ÞÀ» Áß´ÜÇϰí, 9¿ùºÎÅÍ °ø±ÞÀ» Àç°³ÇÑ´Ù°í 2ÀÏ ¹àÇû´Ù.

ÃÊµî µ¹º½±³½Ç °úÀÏ °£½Ä Áö¿ø»ç¾÷Àº ¾î¸°ÀÌÀÇ ½Ä½À°ü °³¼±°ú ±¹»ê °úÀÏ ¼Òºñ È®´ë µîÀ» À§ÇØ Áö³­ÇØ µµÀÔ, Á¦Ã¶ °úÀÏ °£½ÄÀ» Àü¾× º¸Á¶·Î Á¦°øÇÏ´Â ¹æ½ÄÀ¸·Î ÃßÁøµÈ´Ù.

ģȯ°æ ¶Ç´Â ³ó»ê¹°¿ì¼ö°ü¸®(GAP) ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº °ú½Ç?°ú並 HACCP ÀÎÁõ½Ã¼³¿¡¼­ ¸Ô±â ÁÁÀº Å©±â·Î Àý´ÜÇØ ÄŰúÀÏ, ÆÄ¿ìÄ¡ µîÀ» Ȱ¿ëÇÑ ½Å¼±ÆíÀÌ ÇüÅ·ΠÁ¦Á¶ÇØ °ø±ÞÇϰí ÀÖ´Ù. ½Å¼±ÆíÀÌ´Â ¼ÒºñÀÚ ÆíÀǸ¦ À§ÇØ ³ó»ê¹°À» ¹Ù·Î ÀÌ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Àý´Ü °¡°øÇÏ°í °¡´ÉÇÑ ÇÑ ¼öÈ® ´ç½ÃÀÇ ½Å¼± »óŰ¡ À¯ÁöµÇµµ·Ï À¯ÅëÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù.

Àü³²Áö¿ª ÃʵîÇб³ µ¹º½±³½ÇÀ» ¿î¿µÇÏ´Â 405°³ Çб³ÀÇ 1¸¸ 5õ838¸íÀÇ Çлý¿¡°Ô À强 ¼ÒÀç »ï°è³ó¾÷Çùµ¿Á¶ÇÕ¿¡¼­ ¿¬°£ 30ȸ¸¦ Á¦°øÇÑ´Ù. ÃÑ ¿¹»ê Áö¿ø¾×Àº 8¾ï ¿øÀÌ´Ù.

Áö³­ÇØ °úÀÏ °£½ÄÀ» °ø±ÞÇÑ Çб³ÀÇ Çкθð?ÇлýÀ» ´ë»óÀ¸·Î °úÀÏ °£½Ä °ø±Þ ¸¸Á·µµ¸¦ Á¶»çÇÑ °á°ú Çкθð 92%°¡ ¸¸Á·ÇßÀ¸¸ç ÃʵîÇлýµµ 90.2%°¡ °úÀÏ °£½ÄÀ» °è¼Ó ¿øÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ºÐ¼®µÆ´Ù. ¶ÇÇÑ °úÀϰ£½ÄÀ» Áö¿ø¹ÞÀº µ¹º½ ¾î¸°ÀÌÀÇ ¡®±¹»ê°úÀÏ ¼·Ãëºóµµ¡¯¿Í ¡®±¹»ê°úÀÏ ¼±È£µµ¡¯°¡ ³ô¾ÆÁø °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³ª´Â µî ±â´ë ÀÌ»óÀÇ È¿°ú¸¦ °ÅµÐ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.

ÇÑÆí, È«¼®ºÀ Àü¶ó³²µµ ģȯ°æ³ó¾÷°úÀåÀº ¡°7~8¿ù¿¡´Â À§»ý ¹× ¾ÈÀü»ç°í ¿ì·Á°¡ ÀÖ¾î ÀϽà °ø±ÞÀ» Áß´ÜÇÑ´Ù¡±¸ç ¡°¾ÕÀ¸·Î ´Ü°èÀûÀ¸·Î 2022³â±îÁö ÃʵîÇб³ Àü ÇгâÀ¸·Î °úÀÏ °£½ÄÀ» È®´ë °ø±ÞÇÒ °èȹÀ¸·Î, À̸¦ ÅëÇØ ¾î¸°ÀÌÀÇ ½Ä½À°ü °³¼±°ú ±¹³»»ê Á¦Ã¶°úÀÏ ¼Òºñ È®´ë¿¡ ±â¿©Åä·Ï Çϰڴ١±°í ¸»Çß´Ù.

¼­ÀºÈ« ±âÀÚ ±â»ç ´õº¸±â

hnnl298@naver.com

Á¤Ä¡

»çȸ

½Ç½Ã°£ HOT ´º½º

°¡Àå ¸¹À̺» ´º½º

±â»ç ¸ñ·Ï

È£³²´º½º¶óÀÎ PC¹öÀü
°Ë»ö ÀÔ·ÂÆû