[È£³²´º½º¶óÀÎ = ¼ÀºÈ« ±âÀÚ] Àü¶ó³²µµ´Â Ãà»ê¹° ¼ö¿ä°¡ ´Ã¾î³ª´Â Ãß¼®À» ¸Â¾Æ ¾ÈÀüÇÏ°í À§»ýÀûÀÎ Ãà»ê¹° °ø±ÞÀ» À§ÇØ Ãà»ê¹°ÀÛ¾÷Àå À§»ý°ü¸®¸¦ °ÈÇÏ°í ÀÖ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
Ãà»ê¹° °ø±Þ ¾ÈÁ¤À» À§ÇØ Àü³²µµµ¿¹°À§»ý½ÃÇè¼Ò¿¡¼ ¿À´Â 18ÀϱîÁö µµÃàÀå 20°³¼Ò ÀÛ¾÷ ½Ã°£À» »õº® 4½Ã 30ºÐÀ¸·Î ¾Õ´ç±â°í, ¿¬ÈÞ Àü ÈÞÀÏÀÎ 7ÀÏ°ú 14ÀÏ¿¡µµ µµÃàÀåÀ» °³ÀåÇÑ´Ù.
¶ÇÇÑ Á¦¼ö¿ë¡¤¼±¹°¿ë Ãà»ê¹° µîÀ» »ý»êÇÏ´Â ÀÛ¾÷Àå 260°³¼Ò¿¡ ¸í¿¹Ãà»ê¹°À§»ý°¨½Ã¿ø 82¸íÀ» Æ÷ÇÔÇÑ 25°³ ¹Ý 132¸íÀÇ Á¡°Ë¹ÝÀ» Æí¼ºÇØ ÀÛ¾÷Àå ½Ã¼³ ¹× À§»ý±âÁØ Áؼö ¿©ºÎ¸¦ Ưº° Á¡°ËÇÑ´Ù.
Àü³²µµ´Â ±×µ¿¾È ¼³ ¼º¼ö±â¿Í ½ÄÁßµ¶ ¹ß»ý ¿ì·Á°¡ ³ôÀº ÇÏÀý±â ÁýÁß Á¡°Ë µîÀ» ÅëÇØ 335°³¼Ò ¿µ¾÷ÀåÀ» Á¡°ËÇß´Ù. ¶ÇÇÑ µµÃàÀå Çؽç(HACCP) ¿î¿ë ÀûÁ¤¼º Á¶»ç¡¤Æò°¡ °á°ú ¼ÒºñÀÚ°¡ »ÌÀº º£½ºÆ® µµÃàÀå Æò°¡¿¡¼ 7³â ¿¬¼Ó º£½ºÆ® µµÃàÀåÀ¸·Î, Áö³ÇØ ¿ì¼ö ÁöÀÚü·Î ¼±Á¤µÇ´Â Äè°Å¸¦ ÀÌ·ð´Ù.
ÀÌ¿µ³² Àü³²µµ µ¿¹°¹æ¿ª°úÀåÀº ¡°Ãà»ê¹° À§»ý°ü¸®¿Í ¾ÈÁ¤Àû °ø±Þ¿¡ ÃÖ¼±À» ´ÙÇÏ°í ÀÖ´Ù¡±¸ç ¡°À̹ø Ãß¼®¿¡ ûÁ¤ Àü³²ÀÇ Ãà»ê¹°À» ¸¹ÀÌ ÀÌ¿ëÇØ´Þ¶ó¡±°í ´çºÎÇß´Ù.