[È£³²´º½º¶óÀÎ = ¼ÀºÈ« ±âÀÚ] ¿©¸§Ã¶ÀÌ µÇ¸é ¼ÒºñÀÚ°¡ ¸ÕÀú ±â´Ù¸®´Â ¿ÏÁÖ±º »ï·Ê ¼ö¹ÚÀÌ Ãâ½ÃµÆ´Ù.
30ÀÏ »ï·Ê³óÇù(Á¶ÇÕÀå °½ÅÇÐ), ¼ö¹Ú°ø¼±È¸°¡ »ï·Ê³óÇù »êÁöÀ¯Åë¼¾ÅÍ¿¡¼ »ï·Ê¼ö¹Ú ÃâÇÏ ±â³äÇà»ç¸¦ ¿¾ú´Ù. Çà»ç¿¡´Â À¯ÈñÅ ¿ÏÁÖ±º¼ö¸¦ ºñ·ÔÇØ ¼ö¹Ú°ø¼±È¸ ȸ¿ø, ³óÇù°ü°èÀÚ µî 70¿© ¸íÀÌ Âü¼®Çß´Ù.
À̳¯ ¼ö¹Ú ÃâÇϸ¦ ±â³äÇØ »ï·Ê¼ö¹ÚÀÇ ¸À°ú Ç°ÁúÀ» Á÷Á¢ üÇèÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ½Ã½Äȸ¿Í È«º¸¿ë ¼ö¹ÚÀ» ÁõÁ¤ÇÏ´Â À̺¥Æ®°¡ ÁøÇàµÆ´Ù.
»ï·Ê³óÇù°ú ¼ö¹Ú°ø¼±È¸´Â ÀϹݼö¹Ú 100µ¿, ºí·¢À§³Ê¼ö¹Ú 270µ¿, ÃÑ 370¿© µ¿ ±Ô¸ðÀÇ ºñ´ÒÇϿ콺¿¡¼ 6¿ù ¸»±îÁö ´çµµ°¡ 12ºê¸¯½º(Brix) ÀÌ»óÀÎ ¼ö¹Ú¸¸ ¼öÈ®ÇØ ÃâÇÏÇÑ´Ù.
ƯÈ÷, ºí·¢À§³Ê¼ö¹ÚÀº ÀϹݼö¹Úº¸´Ù ²®ÁúÀÌ ¾ã°í ´çµµ ¿ª½Ã 13~14ºê¸¯½º(Brix)·Î ¸Å³â ³ôÀº ¸ÅÃâÀ» ´Þ¼ºÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¸À°ú Ç°ÁúÀÌ ¸Å¿ì ¶Ù¾î³ª±â·Î À¯¸íÇÑ »ï·Ê¼ö¹ÚÀº ¿ì¼öÇÑ Ç°ÁúÀ» À¯ÁöÇϱâ À§ÇØ Ã¶ÀúÇÑ Ç°Áú°ü¸®¿Í ¼±º°°úÁ¤À» °ÅÃÆÀ¸¸ç, Àç¹è ³ó°¡ ¸ðµÎ GAP ÀÎÁõ±îÁö ¹Þ¾Æ ¾ÈÀü³ó»ê¹°·Î½á ¼ÒºñÀÚÀÇ ½Å·Ú¸¦ ¾ò°í ÀÖ´Ù.
¾ö¼±µÈ »ï·Ê¼ö¹ÚÀº Çϳª·Î¸¶Æ®, ·Ôµ¥¸¶Æ®, ¿Â¶óÀμîÇθô(11¹ø°¡, ¿ìü±¹¼îÇÎ, Áö¸¶ÄÏ, ¿Á¼Ç, Ä«Ä«¿À¼îÇÎ)¿¡¼ ÆǸŵȴÙ.
À¯ÈñÅ ¿ÏÁÖ±º¼ö´Â ¡°°íÇ°Áú ¼ö¹ÚÀ» À§ÇØ ³ë·ÂÇØ ÁֽŠ¸ðµç ºÐµé²² °¨»çµå¸°´Ù¡±¸ç ¡°»ï·Ê¼ö¹ÚÀÇ ¸í¼ºÀ» À¯Áö ¹× ºê·£µå °¡Ä¡ Á¦°í¸¦ À§ÇØ Àû±Ø Áö¿øÇÏ°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.