Ãֽűâ»ç ¡ä
³ªÁÖ½Ã, Ǫµå¾÷»çÀÌŬ¸µ »ê¾÷ »ýÅÂ°è ±¸Ãà »ê.ÇÐ.¿¬.°ü ¾÷¹«Çù¾à ü°á
Àü¶ó³²µµ, ¼­¿ï´ë, ·Ôµ¥, ¸®ÇϺ£½ºÆ® µî 15°³ ±â°ü¡¤±â¾÷ ¾÷¹«Çù¾à ü°á
³ó½ÄÇ°»ê¾÷ ½Å¼ºÀ嵿·Â ¡®Çªµå ¾÷»çÀÌŬ¸µ¡¯ °ÅÁ¡ Á¶¼º Çù·Â
ÀÛ¼º : 2024³â 02¿ù 16ÀÏ(±Ý) 13:24 °¡+°¡-

³ªÁֽð¡ À½½Ä ºÎ»ê¹°À» ÀçÈ°¿ëÇØ °íºÎ°¡°¡Ä¡¸¦ âÃâÇÏ´Â »ê¾÷ÀÎ ¡®Çªµå ¾÷»çÀÌŬ¸µ¡¯ »ýÅ°è Á¶¼ºÀ» À§ÇÑ »ê¡¤ÇС¤¿¬¡¤°ü ¾÷¹«Çù¾àÀ» 14ÀÏ Ã¼°áÇß´Ù. Çù¾à¿£ ³ªÁÖ½Ã, Àü¶ó³²µµ, ¼­¿ï´ë, Àü³²´ë, Çѱ¹¿¡³ÊÁö°ø´ë, µ¿½Å´ë µî ÁöÀÚü¿Í ´ëÇÐ, ·Ôµ¥Áß¾Ó¿¬±¸¼Ò¸¦ ºñ·ÔÇÑ ÇªµåÅ×Å© ºÐ¾ß ±â¾÷ µî 15°³ ±â°üÀÌ Âü¿©Çß´Ù. °¢ ±â°üÀå, ´ëÇÐ ÃÑÀå, ±â¾÷ ´ëÇ¥µéÀÌ ±â³ä ÃÔ¿µÀ» ÇÏ°í ÀÖ´Ù. (»çÁøÁ¦°ø-³ªÁÖ½Ã)

[È£³²´º½º¶óÀÎ = ¼­ÀºÈ« ±âÀÚ] ³ªÁֽð¡ ³ó½ÄÇ°»ê¾÷ ½Å¼ºÀ嵿·ÂÀ¸·Î ²ÅÈ÷´Â ¡®Çªµå ¾÷»çÀÌŬ¸µ¡¯ (Food upcycling) »ê¾÷ »ýÅÂ°è °ÅÁ¡±¸ÃàÀ» ¸ñÇ¥·Î ±â¾÷, ¿¬±¸¼Ò, ´ëÇÐ µî »ê¡¤ÇС¤¿¬¡¤°ü ¿ª·®À» °áÁýÇÏ°í ³ª¼¹´Ù.

³ªÁÖ½Ã(½ÃÀå À±º´ÅÂ)´Â Áö³­ 14ÀÏ ½Ãû»ç ÀÌÈ­½Ç¿¡¼­ ǪµåÅ×Å© ºÐ¾ß 15°÷ÀÇ ¿¬±¸±â°ü, ±â¾÷, ´ëÇÐ µî°ú ¡®Åº¼ÒÁ߸³ Ǫµå ¾÷»çÀÌŬ¸µ »ê¾÷ »ýÅÂ°Ô ±¸ÃàÀ» À§ÇÑ ¾÷¹«Çù¾àÀ» ü°áÇß´Ù°í 16ÀÏ ¹àÇû´Ù.

Ǫµå ¾÷»çÀÌŬ¸µ(À½½Ä ºÎ»ê¹° »õ È°¿ë)Àº ³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ¿¡¼­ Áö³­ÇØ 6¿ù ¹ßÇ¥ÇÑ ¡®Á¦4Â÷ ½ÄÇ°»ê¾÷ÁøÈï±âº»°èȹ¡¯¿¡ µû¸¥ ǪµåÅ×Å©»ê¾÷ 10´ë ºÐ¾ß Áß Çϳª´Ù.

Ǫµå(food), ¾÷±×·¹À̵å(upgrade), ¸®»çÀÌŬ¸µ(recycling)ÀÇ ÇÕ¼º¾î·Î ½ÄÇ° ºÎ»ê¹°À̳ª »óÇ° °¡Ä¡°¡ ¾ø´Â ³ó»ê¹° µîÀ» °íºÎ°¡°¡Ä¡ »óÇ°À¸·Î Àç»ý»êÇÏ´Â »ê¾÷À» ¶æÇÑ´Ù. ƯÈ÷ ÀÚ¿ø °í°¥, ¸Å³â Áõ°¡ÇÏ´Â ½ÄÇ°Æó±â¹° ó¸® µîÀÌ ±Û·Î¹ú »çȸ¹®Á¦·Î ´ëµÎµÈ °¡¿îµ¥ ÀÚ¿ø ¼øȯ°æÁ¦¸¦ ÅëÇØ Åº¼ÒÁ߸³¿¡ ±â¿©ÇÏ´Â »ê¾÷À¸·Î °¢±¤¹Þ°í ÀÖ´Ù.

³ó½ÄÇ°ºÎ´Â ¿À´Â 2027³â±îÁö ǪµåÅ×Å© »ê¾÷ À°¼ºÀ» À§ÇÑ 1000¾ï¿ø ±Ô¸ð Æݵå Á¶¼º, À¯´ÏÄÜ ±â¾÷ 30°³ À°¼º, 20¾ïºÒÀÇ ¼öÃâ ´Þ¼ºÀ» ¸ñÇ¥·Î ¼³Á¤Çß´Ù. À̹ø Çù¾àÀº ³ªÁÖ¸¦ °ÅÁ¡À¸·Î ÇÑ Åº¼ÒÁ߸³ Ǫµå ¾÷»çÀÌŬ¸µ »ê¾÷ »ýÅ°è Á¶¼º°ú ǪµåÅ×Å© »ê¾÷ À°¼º Çù·ÂÀÇ Ã¹ ¹ßÀ» ³»µó´Â ÀÚ¸®·Î ¸¶·ÃµÆ´Ù.

Çù¾à½Ä¿£ ³ªÁÖ½Ã¿Í Àü¶ó³²µµ, Çѱ¹ÇªµåÅ×Å©ÇùÀÇȸ(ÇùȸÀå À̱â¿ø), ·Ôµ¥ Áß¾Ó¿¬±¸¼Ò(¼ÒÀå ÀÌ°æÈÍ), ¼­¿ï´ëÇб³ ǪµåÅ×Å©¼¾ÅÍ, Çѱ¹¿¡³ÊÁö°ø´ë(ÃÑÀå Á÷¹«´ëÇà ¹ÚÁøÈ£), Àü³²´ë ǪµåÅ×Å©Çаú(ÇаúÀå ±èµÎ¿î), µ¿½Å´ë(ÃÑÀå ÀÌÁÖÈñ) µî ±â¼ú °³¹ßÀ» À§ÇÑ ¿¬±¸±â°ü, ´ëÇÐÀÌ Âü¿©Çß´Ù.

¿©±â¿¡ ¸®ÇϺ£½ºÆ®(´ëÇ¥ ¹Î¸íÁØ), ÁÁÀº¿µ³óÁ¶ÇÕ¹ýÀÎ(´ëÇ¥ À̱⼱), ¿¡ÀÌ¿ÀÆÊ(´ëÇ¥ °ûÈ£Àç), ¢ß¿¥¿¡ÇÁ¿¥(´ëÇ¥ ¼­¿µÀÎ), À£¹ÙÀÌ¿À(ÁÖ)(´ëÇ¥ ³²½ÂÈñ), ƼÁð(´ëÇ¥ ÀÓÀçÈñ), ÀÏ¿ìÆÊ ¿µ³ó¹ýÀÎ(´ëÇ¥ °­Á¾¼®) µî ¼öµµ±Ç, Áö¿ª ¼ÒÀç °ü·Ã ±â¾÷µµ ÈûÀ» º¸ÅÄ´Ù.

°¢ ±â°ü¡¤±â¾÷µéÀº Çù¾àÀ» ÅëÇØ ÀÚ¿ø °í°¥, ±âÈÄ À§±â µî ±Û·Î¹ú »çȸ¹®Á¦ ÇØ°áÀ» À§ÇÑ Çªµå¾÷»çÀÌŬ¸µ ºÐ¾ß ±â¼ú °³¹ß µî »ê¡¤ÇС¤¿¬¡¤°ü »óÈ£ Çù·Â ü°è¸¦ ±¸ÃàÇÑ´Ù.

ƯÈ÷ Ǫµå ¾÷»çÀÌŬ¸µÀ» ÅëÇÑ ¼ÒÀç ¹× Á¦Ç° °³¹ß, »ê¡¤ÇС¤¿¬¡¤°ü ÇùÀÇü ±¸¼º¿¡ µû¸¥ Á¤Ã¥ Á¦¾È, ǪµåÅ×Å© ±â¾÷ ÄÁ¼³Æà Áö¿ø ¹× ½ºÅ¸Æ®¾÷ À°¼º, Á¦Ç° °ø°ø ¼ö¿ä È®´ë, ³ªÁֽà Ǫµå ¾÷»çÀÌŬ¸µ ǪµåÅ×Å© ¿¬±¸Áö¿ø¼¾ÅÍ ±¸Ãà µî¿¡ Àû±Ø Çù·ÂÇØ°¡±â·Î Çß´Ù.

À±º´Å ³ªÁÖ½ÃÀåÀº Çù¾à½Ä¿¡¼­ ¡°³ó½ÄÇ°ºÎ ǪµåÅ×Å© À°¼º °èȹÀº ³ªÁÖ°¡ °¡Áø ½ÄÇ° »ê¾÷ ¿©°Ç°ú ÀÚ¿ø¿¡ ÃÖÀûÈ­µÈ »ê¾÷¡±À̶ó¸ç ¡°Çªµå ¾÷»çÀÌŬ¸µ ºÐ¾ß ǪµåÅ×Å© ¿¬±¸Áö¿ø¼¾ÅÍ °ø¸ð»ç¾÷¿¡ ¹Ýµå½Ã ¼±Á¤µÅ ³ªÁֽð¡ Ǫµå ¾÷»çÀÌŬ¸µ Ŭ·¯½ºÅÍ °ÅÁ¡ ¿ªÇÒÀ» ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï »ê¡¤ÇС¤¿¬¡¤°üÀÇ ¸ðµç ¿ª·®À» °áÁýÇØÁÖ±æ ¹Ù¶õ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.

ÇÑÆí, ³ªÁֽô ³ó½ÄÇ°ºÎ¿¡¼­ ÁÖ°üÇϴ ǪµåÅ×Å© ¿¬±¸Áö¿ø¼¾ÅÍ ±¸Ãà»ç¾÷ ¼±Á¤À» ¸ñÇ¥·Î Áö³­ÇØ ¡®¼¾ÅÍ ±¸Ãà ±âº»°èȹ ¹× À°¼ºÀü·« ¼ö¸³ ¿ë¿ª¡¯¿¡ Âø¼öÇÑ »óÅ´Ù.

³ªÁֽô Ǫµå ¾÷»çÀÌŬ¸µ »ê¾÷ È°¼ºÈ­ ¿©°ÇÀ¸·Î Àü¶ó³²µµ(³ªÁÖ)°¡ ³ó¼ö»ê¹° ÃÖ´ë »ý»êÁö·Î ¾÷»çÀÌŬ¸µ Àç·á°¡ dzºÎÇÏ´Ù´Â °Í, ¼ÒÀç °³¹ßºÎÅÍ Á¦Ç° Å×½ºÆ®, ½ÃÁ¦Ç° »ý»ê±îÁö ÀÏ°ýÀûÀ¸·Î ó¸®ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ½Ã¼³¡¤Àåºñ¸¦ º¸À¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù´Â Á¡À» ÀåÁ¡À¸·Î ³»¼¼¿ì°í ÀÖ´Ù.

¶ÇÇÑ ³ªÁÖ½ÄÇ°»ê¾÷´ÜÁö, Çѱ¹³ó¼ö»ê½ÄÇ°À¯Åë°ø»çaT, Çѱ¹³óÃÌ°æÁ¦¿¬±¸¿ø, Çѱ¹³ó¸²½ÄÇ°±â¼ú±âȹÆò°¡¿ø, µ¿½Å´ë ÇÑÀÇÇаú µî ±â ±¸ÃàµÈ »ê¡¤ÇС¤¿¬ ÀÎÇÁ¶óµµ ¼¾ÅÍ ±¸Ãà¿¡ ÀÖ¾î ÀÔÁöÀû ÀåÁ¡À¸·Î ²ÅÈù´Ù.
¼­ÀºÈ« ±âÀÚ ±â»ç ´õº¸±â

hnnl298@naver.com

Á¤Ä¡

»çȸ

½Ç½Ã°£ HOT ´º½º

°¡Àå ¸¹À̺» ´º½º

±â»ç ¸ñ·Ï

È£³²´º½º¶óÀÎ PC¹öÀü
°Ë»ö ÀÔ·ÂÆû