³ªÁֽ𡠹̷¡ 100³â °ú¼ö»ê¾÷À» ¼±µµÇÒ ¡®°íÇ°Áú ¸íÇ° ³ªÁÖ¹è »ý»ê¡¤À¯Åë ¹ßÀü ´ëÀüȯ¡¯ ºñÀüÀ» ¼±Æ÷Çß´Ù. ¼±Æ÷½Ä¿¡ Âü¼®ÇÑ À±º´Å ³ªÁÖ½ÃÀå, ÀÌ»ó¸¸ ½ÃÀÇȸÀÇÀå, ±èÈ£Áø¡¤ÀÌÀçÅ¡¤ÃÖ¸í¼ö µµÀÇ¿ø°ú ½ÃÀÇ¿ø, ³ªÁÖ¹è »ý»ê¡¤À¯ÅëÁ¶Á÷, ¼öÃâ¾÷ü ´ëÇ¥¡¤°ü°èÀÚ°¡ ±â³äÃÔ¿µÀ» ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
[È£³²´º½º¶óÀÎ = ¼ÀºÈ« ±âÀÚ] Àü±¹ ÃÖ´ë ¹è ÁÖ»êÁöÀÎ ³ªÁֽ𡠹̷¡ 100³â °ú¼ö»ê¾÷À» ¼±µµÇÒ ¹Î¼± 8±â ¡®°íÇ°Áú ¸íÇ° ³ªÁÖ¹è »ý»ê¡¤À¯Åë ¹ßÀü ´ëÀüȯ¡¯ ºñÀüÀ» ¼±Æ÷Çß´Ù.
¼ÒºñÀÚ ±âÈ£ º¯È, ³ó»ê¹° ½ÃÀå °³¹æ µîÀ¸·Î À§ÃàµÈ ³ªÁÖ¹è »ê¾÷À» °íÇ°Áú ³ªÁÖ¹è »ý»ê¡¤À¯ÅëÀ» ÅëÇØ ºÎÈï½ÃÅ°°í ³ªÁֹ踦 Àü ¼¼°èÀο¡°Ô »ç¶û¹Þ´Â ¸íÇ° ºê·£µå °úÀÏ·Î À°¼ºÇÑ´Ù´Â Æ÷ºÎ´Ù.
³ªÁÖ½Ã(½ÃÀå À±º´ÅÂ)´Â Áö³ 23ÀÏ ½Ãû»ç ´ëȸÀǽǿ¡¼ ¡®¸íÇ° ³ªÁÖ¹è »ý»ê¡¤À¯Åë ¹ßÀü ´ëÀüȯ ºñÀü ¼±Æ÷½Ä¡¯À» °³ÃÖÇß´Ù°í 26ÀÏ ¹àÇû´Ù.
³ªÁֽô ¡®2023³â ³ªÁÖ¹è ±Û·Î¹ú ºê·£µåÈ ¿ø³â¡¯À» ¸ñÇ¥·Î 5°³ ºñÀüÀ» ¼±Æ÷ÇÏ´Â ÇÑÆí °íÇ°Áú ³ªÁÖ¹è ºê·£µå À°¼ºÀ» À§ÇÑ »ý»ê¡¤À¯ÅëÁ¶Á÷°úÀÇ °øµ¿ Çù·ÂÀ» ´ÙÁüÇß´Ù. ºñÀü ¼±Æ÷½Ä¿¡´Â À±º´Å ³ªÁÖ½ÃÀå, ÀÌ»ó¸¸ ½ÃÀÇȸÀÇÀå, ±èÈ£Áø¡¤ÀÌÀçÅ¡¤ÃÖ¸í¼ö µµÀÇ¿ø°ú ½ÃÀÇ¿ø, ³ªÁÖ¹è »ý»ê¡¤À¯ÅëÁ¶Á÷, ¼öÃâ¾÷ü ´ëÇ¥¡¤°ü°èÀÚ µî 50¿©¸íÀÌ Âü¼®Çß´Ù.
³ªÁֽô ¡®³ªÁÖ½ÃÀå ÀÎÁõ ³ªÁÖ¹è Ç°Áúº¸ÁõÁ¦ µµÀÔ¡¯, ¡®»ýÀåÃËÁøÁ¦(GA) ¹«Ã³¸® ¹è »ý»ê ¹× À¯Åëü°è ±¸Ã࡯, ¡®°íÇ°Áú ¿ì¸®Ç°Á¾ ¹è »ý»ê´ÜÁö È®´ë¡¯, ¡®¼öÃâ Àü¹®´ÜÁö À°¼º ¹× ÇؿܽÃÀå °³Ã´¡¯, ¡®³ªÁÖ¹è ¼Òºñ¡¤À¯Åë È°¼ºÈ ´ëÃ¥ ÃßÁø¡¯À» ¹Ì·¡ 100³â ³ªÁÖ¹è »ý»ê¡¤À¯Åë ¹ßÀü ´ëÀüȯ ºñÀüÀ¸·Î ¼±Æ÷Çß´Ù.
ºñÀü ½ÇÇö °úÁ¦·Î´Â ¡®´çµµ 12ºê¸¯½º(brix) ÀÌ»ó, ¼ºÀåÃËÁøÁ¦ ¹«Ã³¸® ¹è µî ³ªÁÖ½ÃÀå ÀÎÁõ¡¯°ú ¿À´Â 2026³â±îÁö ¡®¼ºÀåÃËÁøÁ¦ ¹«Ã³¸® ¹è °è¾à ÃâÇϸéÀû 900haÈ®´ë¡¯, ¡®½ÅÈ¡¤Ã¢Á¶¡¤½´ÆÛ°ñµå¡¤¼³¿ø µî ¿ì¸®Ç°Á¾ ¹è Àç¹è¸éÀû 560haÈ®´ë¡¯ µîÀ» ¼ö¸³Çß´Ù.
¶ÇÇÑ, ÇØ¿Ü Àü¹® ¹ÙÀ̾î È®º¸, Çؿܱ¹°¡ ¿ìÈ£ Çù·ÂÀ» ÅëÇÑ ¡®¼öÃâ·® 1¸¸Åæ ´Þ¼º¡¯, ¡®´ëµµ½Ã±Ç È«º¸È°µ¿ °È¡¯, ¡®³ªÁÖ¹è Áö¸®Àû Ç¥½ÃÁ¦ °ü¸®°È¡¯, ¡®°ø°ø±â°ü ´ë»ó ³ªÁÖ¹è »çÁֱ⠿ Àü°³¡¯ µî¿¡ Èû¾µ °èȹÀÌ´Ù.
³ªÁÖ¹è »ý»ê¡¤À¯ÅëÁ¶Á÷ ´ëÇ¥µéµµ À̳¯ °øµ¿ Çù·Â ´ÙÁü¹® ³¶µ¶°ú ¶±ÄÉÀÌÅ© Ä¿ÆÃ½Ä µîÀ» ÅëÇØ ºñÀü ½ÇÇö, ¼º°ú âÃâÀ» À§ÇÑ Àû±ØÀûÀÎ µ¿Âü°ú Çù·ÂÀ» ¼±¾ðÇØ ´«±æÀ» ²ø¾ú´Ù.
³ªÁֽô ³ªÁÖ½ÃÀå ÀÎÁõ ³ªÁÖ¹è Ç°Áúº¸ÁõÁ¦ ÃßÁøÀ» À§ÇÑ µðÀÚÀÎ °³¹ß ¿ë¿ªÀ» ÃßÁø Áß¿¡ ÀÖÀ¸¸ç °ü·Ã ¹ý·É, Ÿ ÁöÀÚü »ç·Ê, ¹è °ü°è±â°ü°úÀÇ ÇùÀǸ¦ °ÅÃÄ Ç°Áúº¸ÁõÁ¦ ÁöÁ¤±âÁØ, ¹æ¹ý, ÀýÂ÷ µîÀ» ÃßÁøÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
À±º´Å ³ªÁÖ½ÃÀåÀº ¡°³ªÁÖ¹è ÇÏ¸é ¹Ï°í ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °Ç°ÇÑ °úÀÏÀ» »ý»ê¡¤À¯ÅëÇÏ°í ³»¼ö½ÃÀåÀ» ³Ñ¾î ¼¼°èÀεéÀÌ Áñ°Ü ã´Â ¸íÇ° °úÀÏ·Î °úÇÐÀû ±Ù°Å¸¦ ¸¶·ÃÇØ ³ªÁÖ¹è ºê·£µå °¡Ä¡¸¦ ³ô¿©°¡°Ú´Ù¡±¶ó¸ç ¡°2023³âÀ» °íÇ°Áú ³ªÁÖ¹è À°¼º ¿ø³âÀ¸·Î »ï°í ³ó¾÷ÀεéÀÌ È기 ¶¡¸¸Å °í±ÍÇÑ ´ëÁ¢À» ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖµµ·Ï ºñÀü ½ÇÇö¿¡ ÃÖ¼±À» ´ÙÇØ°¡°Ú´Ù¡±¶ó°í ¹àÇû´Ù.